- 400 g kylling bryst skåret i tynde skiver
- 200 g naturel yoghurt
- Et stykke ingefær
- 1 fed hvidløg
- 1 porre
- Salt og peber
- 1 spiseskefuld olivenolie
- 200 g frosne ærter
Læg kyllingbrysterne i en skål og hæld yoghurt ved.
Dæk skålen med plastfolie, og stil den koldt i et par timer.
Rens porrerne og snit den i strimler. Pil og hak hvidløg fint.
Svits begge dele på en pande.
Drys kyllingstykkerne med salt og peber.
Læg dem på panden, og steg dem på hver side
Tilsæt ærterne og yoghurt, og dæk så retten med et låg til og lad den stege 15 minutter